Ein Würzjuwel in der Salzer Straße

Eileen Haltenhof (39) hat sich mit dem „Würzjuwel“ in der Schönebecker Altstadt den Traum vom eigenen Geschäft erfüllt. Nach gesundheitlich bedingter Neuorientierung entdeckte sie die Produkte des Unternehmens Edelschmaus und startete zunächst nebenberuflich mit dem Verkauf auf Märkten – mit großem Erfolg. Heute bietet sie in ihrem Laden Gewürze, Öle, Essige und weitere Spezialitäten an und setzt dabei auf persönliche Beratung und hochwertige Zutaten. Ergänzt wird das Angebot durch Verkostungen, Kochkurse und Geschenkideen.

Ursprünglich arbeitete Haltenhof im Dienstleistungsbereich, zuletzt in der Altenpflege. Aus gesundheitlichen Gründen musste sie sich jedoch beruflich neu orientieren. Durch private Kontakte lernte sie die Produkte des familiengeführten Unternehmens Edelschmaus kennen und war sofort begeistert. Diese Begeisterung wollte sie weitergeben: Anfang des vergangenen Jahres startete sie nebenberuflich mit dem Verkauf auf Märkten – mit großem Erfolg und wachsender Kundschaft.

Der Schritt zum eigenen Laden wurde schließlich auch durch ein Existenzgründerseminar im IGZ Inno-Life erleichtert, dessen Inhalte Haltenhof heute praktisch nutzt. In ihrem Geschäft setzt sie – wie auch Edelschmaus – auf persönliche Beratung und hochwertige Produkte. Ihr Sortiment richtet sich vor allem an Menschen, die einfach und schnell, aber dennoch genussvoll kochen möchten. Auch weiterhin bleibt Haltenhof auf Märkten aktiv, denn der direkte Kontakt zu ihren Kunden ist für sie der wichtigste Teil ihres Konzepts.